Äppelkaka

Home Äppelkaka
13 Sep 2015 0 Trollsmulor

Ingredienser:
3 st äpplen
1 dl socker + 1-2 msk till äpplena
1 st ägg
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl vatten
50 gram smält smör
2 tsk kanel

Gör så här:

1. Smält smöret & låt det svalna. Vispa ägg & socker pösigt!
Tillsätt smör, vatten, vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker.
Häll ner smeten i en smord ugnsform, gärna med löstagbara kanter.
2. Skala och klyfta äpplena, blanda i socker & kanel och tryck ner dom i smeten.
Grädda i 175 grader på nedersta gallret i ca 45 min.

Serveringstips: vaniljvisp, vaniljsås, grädde, vaniljglass eller bara som den är.

 

Category: Recept

Comments

Respond